Genießen δια σie kostiche Auswahl an Shira, Spinot, Linsen, Kabis, Salat, Pouletsauce, Lamm Tibs und Keywal (Ab 2 Personen 35.00 Fro Person)

Tibs firfir werden in unserer hausgemachten, zerlassenen Gewürzbutter und traditionellen Gewürzen mariniert und zusammen mit Injera, (einem traditionellen äthiopischen Fladenbrot) in der Pfanne gebraten.

Aus Rindfleisch, scharf gewürzt mit habesha Berbere. Very lean chopped beef simmered in a hot and thick berbere sauce.

Fein gehacktes rohes Rindfleisch wird mit heißer hausgemachter Kräuterbutter vermischt und serviert mit hausgemachtem Schichtkäse, Spinat, Chili (Mitmita) und Injera.

Wir bieten eine köstliche Kombination aus verschiedenen Gerichten an, darunter Shiro, Spinat, gelbe und rote Linsen, Kohlkopf und Salat. Diese Kombination ist sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen erhältlich.(27 Chf ab 2 Personen.)

Ein leicht. Scharfe Kasserolle aus pürierten Kichererbsen mit äthiopischen Gewürzen im Topf geschmort. Seasoned milled chickpeas are simmered in our unique hot and spicy berbere sauce.

Gewürzte kircherbsen-Mischung unter Hinzufügung von vermischten Rindfleischstücken, die zuvor mit Zwiebeln und Tomaten geschmort werden. Highly seasoned milled chick peas (shiro) is simmered in berbere sauce with cubes of lean beef

Traditionelles äthiopisches rohes Fleisch Festival Auf Bestellung (ab 5 Personen).

Poulet-Schenkel und gekochte Eier werden in einer leicht scharfen Zwiebel-Tomaten-Sosse langsam gekocht. Das Gericht wird in traditioneller Art gewürzt und verfeinert. Die Zutaten umfassen Poulet, Zwiebeln, Knoblauch und Berbere.

Ein Schmortopf aus feinstem Rind/Lammfleisch mit Zwiebeln in Butter gedünstet. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen. Cubes of choice lean beef/lamb simmered in a mild and flavorful onion and herb sauce

In Streifen geschnittenes durchgebratenes Rindfleischfilet wird mit Paprika, Zwiebeln, Spinat, Salat und Injera serviert.

Rohe marinierte Rindfleischwürfel werden leicht angebraten und mit hausgemachter Kräuterbutter und Awaze (einer äthiopischen Gewürzpaste) verfeinert. Das Gericht wird zusätzlich mit traditionellen Gewürzen abgeschmeckt und in einer Tonpfanne serviert.

Willkommen in der Dahlak Bar & Restaurant Kaffee Welt. Wir lieben die Kultur des Kaffees, Kaffee ist. Unsere Spezialität, Gebeta Kaffee Aromaröstung" folgt einem alten habesha Röstverfahren und ist einzigartig. Ein Spitzenkaffee sortenreiner Herkunft in manufaktorieller Tradition-Röstung und naturbelassener Reinheit. Ein Gebeta Kaffee oder eine Gebeta kaffee-Zeremonie verwöhnt den Körper und Geist. Erleben Sie grosse Unterschiede und ein grossartiges Aroma- und verlieben Sie sich in einen besonderen Kaffee.

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